Beim Einkaufen stellt sich oft die Frage: „Wie können wir dabei nachhaltig handeln und einen positiven Beitrag für die Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft leisten?“

In diesem Beitrag zeigen wir euch, was nachhaltiges Einkaufen bedeutet, welchen Beitrag die FH CAMPUS 02 dazu leistet, und geben euch praktische Tipps zum nachhaltigen Einkaufen und Schenken – denn gerade vor Weihnachten ist Einkaufen stark mit Schenken verbunden.

1. Was bedeutet nachhaltiges Einkaufen?

Nachhaltiges Einkaufen umfasst drei zentrale Dimensionen:

🛍️ Wirtschaftliche Nachhaltigkeit
Lokales und regionales Einkaufen stärkt die Wirtschaft vor Ort, sichert Arbeitsplätze und fördert eine nachhaltige Wirtschaftsentwicklung.

🌱 Ökologische Nachhaltigkeit
Durch den Kauf von langlebigen, regionalen und umweltfreundlichen Produkten werden Ressourcen geschont und CO₂-Emissionen reduziert.

🤝 Soziale Nachhaltigkeit
Nachhaltiger Konsum bedeutet auch, faire Arbeitsbedingungen und soziale Gerechtigkeit zu fördern. Produkte aus fairem Handel tragen dazu bei, weltweit menschenwürdige Lebensbedingungen zu schaffen.

Nachhaltiger Einkauf an der FH CAMPUS 02

An der FH CAMPUS 02 wird im Dezember 2024 eine neue Einkaufsleitlinie eingeführt und auf der Nachhaltigkeitswebsite veröffentlicht. Damit soll ein klares Statement zu nachhaltigeren Geschäftspraktiken getätigt werden. Regionalität, Ressourcenschonung und hochwertige Produkte sind Fokus dieser Leitlinie.

Dabei ist wichtig, dass Mitarbeitende vor ihren Käufen eine Abwägung machen, indem sie die Nachhaltigkeit des Produkts in die Rechnung einschließen. Die bessere Variante sollte der billigeren vorgezogen werden. Wir empfehlen dabei, auf Label und Zertifikate zu achten, die für einen gewissen Standard stehen.

Exkurs: Kennt ihr schon das Österreichische Umweltzeichen? Das österreichische Umweltzeichen steht seit 1990 für geprüfte Umweltfreundlichkeit und zeichnet Produkte, Dienstleistungen, Bildungseinrichtungen sowie Tourismusbetriebe aus, die hohen ökologischen Ansprüchen genügen – von strengen Recyclingvorgaben und Schadstoffarmut bis hin zu energieeffizienten Rechenzentren. Die Zertifizierung basiert auf wissenschaftlich fundierten Kriterien, die die gesamte Umweltbilanz eines Produkts oder einer Dienstleistung in den Blick nehmen. So setzt das Umweltzeichen neue Maßstäbe in Sachen Transparenz und Nachhaltigkeit, bekämpft Greenwashing und treibt den Wandel hin zu einem bewussteren Konsum in Österreich voran.

2. Nachhaltiges Einkaufen zu Weihnachten

Nachhaltiger Einkauf bedeutet, Produkte bewusst auszuwählen, die umweltfreundlich und sozial verantwortlich sind – das gilt auch für Geschenke in der Weihnachtszeit. Nachfolgend zeigen wir, welchen Beitrag die CAMPUS 02 UAS dazu leistet und wie man im privaten Kontext nachhaltigem Einkaufen und Schenken Rechnung tragen kann.

Engagement der FH CAMPUS 02 für nachhaltiges Schenken und soziale Verantwortung

Die FH CAMPUS 02 engagiert sich im Rahmen der Initiative „Verantwortung Zeigen“ mit zwei Projekten für die Caritas Lerncafés Schönau. In diesen kostenlosen Nachmittagsangeboten für Kinder im Alter von 6 bis 15 Jahren unterstützt die Hochschule durch gemeinsames Keksebacken und technische Experimente im Roboterlabor.

Ziel ist es, den Kindern nicht nur Bildungsangebote und Einblicke in die Welt der Technik zu bieten, sondern auch Zeit, Freude und Gemeinschaft zu schenken. Dieses Engagement zeigt, wie die FH soziale Verantwortung und Nachhaltigkeit aktiv lebt.

Tipps für nachhaltiges Einkaufen und Schenken zu Weihnachten

a) Einkaufen in Graz: lokale Märkte und Geschäfte besuchen

• Bauernmärkte in Graz 🌱
  Auf lokalen Märkten wie dem Kaiser-Josef-Markt oder dem Markt am Lendplatz findet ihr frische, regionale und saisonale Produkte – eine nachhaltige Alternative zu importierten Lebensmitteln. Ihr könnt dort nachhaltig erzeugte Spezialitäten wie handgemachte Marmeladen, regionale Honigsorten, Gewürzmischungen oder kunstvoll arrangierte Geschenkkörbe mit saisonalen Produkten erwerben – ideale Geschenke, die Genuss und Regionalität verbinden.

Links: Bauernmärkte in Graz, FoodCoop in Graz

• Weltläden🤝
  In den diversen Weltläden in Graz findet ihr fair gehandelte Produkte, die unter menschenwürdigen Bedingungen hergestellt wurden. Damit könnt ihr nachhaltige Geschenke erwerben, wie handgefertigte Schals, Schmuck, nachhaltiges Spielzeug oder aromatische Kaffees und Tees – perfekt, um mit einem besonderen Geschenk soziale Verantwortung zu zeigen.

Links: Weltladen Graz, Chic Ethic

• Second-Hand-Läden 🌱️
  In Second-Hand-Läden wie Carla Graz findet ihr nachhaltige Geschenke wie gut erhaltene Bücher, stilvolle Vintage-Kleidung, einzigartige Schmuckstücke oder gebrauchte Spielzeuge und Haushaltswaren – alles zu einem fairen Preis und mit dem Plus, Ressourcen zu schonen.

Links: Carlas in Graz, Dogy Days of Summer

• Weitere Tipps für nachhaltige Shops
  • Apflbutzn bietet faire Mode an, sowie die Möglichkeit, mit Siebdruck deine ökologische-Textilien zu bedrucken.
  • reKappel bietet als steirischer Online-Shop handgefertigte Geschenkideen, wie z.B. Kerzen aus recycelten regionalen Weinflaschen.
  • Fachl Graz ist ein Laden, der Produkte von lokalen Herstellern und Künstlern anbietet. Hier finden sich handgefertigte Möbel, Schmuck, Kunstwerke und andere nachhaltige Artikel.
  • Tagwerk bietet handgefertigte Produkte aus recycelten Materialien, die von sozial benachteiligten Jugendlichen in Graz hergestellt werden.
  • Kwirl bietet ein Design, das durch Schönheit, Innovation und Originalität überzeugt und nachhaltig positive Entwicklungen fördert.
  • Pro Mente Shop verkauft im Online-Shop Produkte, die von Menschen mit psychischen Herausforderungen in der Steiermark handgefertigt wurden. Der Erlös unterstützt die Projekte der Organisation.
  • Herzlich Laden ist ein sozialer Laden, der von Menschen mit besonderen Bedürfnissen geführt wird und handgefertigte Produkte aus der Region verkauft, darunter Kunst und Dekor.

b) Kreative Basteleien: Geschenke mit persönlicher Note

Upcycling und DIY-Geschenkideen fördern nachhaltiges Schenken, weil sie Ressourcen schonen und Abfall reduzieren. Durch die Wiederverwendung von Materialien und das Selbermachen von Geschenken wird weniger Neues produziert, was den ökologischen Fußabdruck verringert.

Beispiele für Upcycling und DIY-Geschenke gibt es viele: Statt alte Kerzenreste zu entsorgen, könnt ihr daraus neue Kerzen gießen. Mit alten T-Shirts lassen sich ganz einfach Stofftaschen basteln. Selbstgemachte Kosmetik, wie ein Lippenbalsam-Rezept, schenkt Pflege aus natürlichen Zutaten. Ein selbstgemachter Fotokalender ist ein nettes Geschenk, um schöne Erinnerungen festzuhalten. Zudem sind solche Geschenke oft persönlicher und einzigartiger, was ihre Wertschätzung erhöht.

c) Zeit schenken: Die wertvollste Ressource

Zeit ist eine der wertvollsten Ressourcen, die wir haben, und damit das perfekte Weihnachtsgeschenk. Gemeinsame Erlebnisse schaffen wertvolle Erinnerungen, die oft länger anhalten als materielle Geschenke.

Möglichkeiten, Zeit gemeinsam zu verbringen, gibt es viele, sei es ein Familiennachmittag im Kindermuseum FRida &freD, ein romantischer Theaterbesuch im Schauspielhaus, oder ein Wanderausflug in die steirischen Berge.

d) Wichteln

Wichteln zu Weihnachten ist besonders nachhaltig, weil es den Fokus auf den Wert des Schenkens und nicht auf den materiellen Wert der Geschenke legt. Beim Wichteln wird jedem*jeder Teilnehmer*in eine Person zugelost, für die er*sie ein Geschenk besorgt.

Dadurch wird sichergestellt, dass jede*r nur ein Geschenk kauft, was den Konsum erheblich reduziert und Ressourcen spart. Zudem hat man selbst mehr Zeit, um vor Weihnachten diese mit Freunden und der Familie zu verbringen, anstatt in überlaufenen Shoppingmeilen. Eine humorvolle Variante ist das Schrottwichteln, bei dem gebrauchte oder lustige Gegenstände verschenkt werden. Dies fördert nicht nur das Recycling, sondern sorgt auch für viele Lacher.

Fazit: Nachhaltigkeit beginnt bei uns

Nachhaltiges Einkaufen und Schenken sind mehr als nur Trends – es sind bewusste Entscheidungen für eine bessere Zukunft. Wir können alle unseren Beitrag leisten, indem wir auf regionale Produkte setzen, auf fairen Handel achten und Müll vermeiden.

Ob durch regionalen Einkauf, das Basteln kreativer Geschenke oder das Schenken von Zeit – jeder kleine Schritt zählt. Lasst uns die Vorweihnachtszeit nutzen, um bewusst zu schenken und dabei Sustainabilty zu fördern.