{"id":126569,"date":"2022-10-12T12:45:41","date_gmt":"2022-10-12T10:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campus02.at\/?post_type=campus_news&p=126569"},"modified":"2022-10-12T12:41:06","modified_gmt":"2022-10-12T10:41:06","slug":"auf-der-suche-nach-dem-next-big-thing-in-der-feuchtemesstechnik","status":"publish","type":"campus_news","link":"https:\/\/www.campus02.at\/en\/news\/auf-der-suche-nach-dem-next-big-thing-in-der-feuchtemesstechnik\/","title":{"rendered":"Auf der Suche nach dem \u201eNext Big Thing\u201c in der Feuchtemesstechnik"},"content":{"rendered":"

Studierende der Studienrichtung Innovationsmanagement behandelten in ihrem letzten Transferprojekt<\/strong>\u00a0das Thema Feuchtemessung im Gesch\u00e4ftsbereich Agrar der Firma Schaller Messtechnik GmbH<\/strong>. Das Ziel des Projekts war es, eine Prognose<\/strong> f\u00fcr die Branche im Jahr 2035<\/strong> zu treffen, anhand derer Handlungsempfehlungen<\/strong> und m\u00f6gliche Ideen f\u00fcr neue Produkte<\/strong> und\/oder Gesch\u00e4ftsmodelle abgeleitet werden k\u00f6nnen.
\nWir haben die Beteiligten im Folgenden dazu befragt, wie sie die Vorgehensweise und Zusammenarbeit w\u00e4hrend des Projekts empfunden haben:<\/p>\n

 <\/p>\n

Welche Methoden habt ihr im Projekt angewendet?<\/strong><\/p>\n

Eine gro\u00dfe Herausforderung in unserem Projekt war, Voraussagen f\u00fcr die Feuchtemessung im Bereich Agrar (Lebensmittel und Biomasse) f\u00fcr das Jahr 2035 zu treffen, sprich, wohin entwickelt sich die Branche und der Markt. Eine direkte Vorhersage ist f\u00fcr das Produkt \u201eFeuchtemessger\u00e4t\u201c nicht m\u00f6glich, daher haben wir das \u201ePicture of the Future\u201c Konzept in Kombination mit dem F\u00fcnf-S\u00e4ulen Modell herangezogen. Dabei wird eine Branche in verschiedene Elemente aufgeschl\u00fcsselt (Produkt, Ressourcen, Markt, Gesch\u00e4ftsmodelle und Organisationen) und diese f\u00fcr den\/die Auftraggeber*in, sowie deren Kund*innen und (wie in unserem Fall) die Kund*innen der Kund*innen betrachtet. F\u00fcr das konkrete Beispiel wurden drei Ebenen<\/strong>:
\n1. die Schaller Messtechnik GmbH<\/strong>
\n2. deren Kund*innen (Landwirte, Mess- und Pr\u00fcfinstitute, Lebensmittelgro\u00df- und Einzelh\u00e4ndler) <\/strong>
\n3. Konsument*innen als Endabnehmer in dieser Wertsch\u00f6pfungskette definiert.<\/strong><\/p>\n

Auf der Konsument*innenebene l\u00e4sst sich anhand der Megatrends (globale Ph\u00e4nomene, die \u00fcber mehrere Jahrzehnte auf allen Ebenen und in allen Teilen der Gesellschaft wirken) eine Prognose f\u00fcr die Zukunft erstellen. Ein Beispiel f\u00fcr so einen Megatrend w\u00e4re die Globalisierung oder auch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Menschen.<\/p>\n

Nimmt man nun aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins eine Tendenz zu mehr Bio-Lebensmitteln an, gewinnt die Materialfeuchtigkeit an Bedeutung. Unbehandelte Lebensmittel sind anspruchsvoller, was die Toleranz in Bezug auf Feuchtigkeit bei der Lagerung betrifft. Dieser Trend kann auch das Interesse nach weiteren Messparametern wecken, die verbesserte R\u00fcckschl\u00fcsse auf die Lebensmittelqualit\u00e4t zulassen. Damit war das \u201ePicture of the Future\u201c, in die oben genannten f\u00fcnf S\u00e4ulen aufgegliedert ein Kernelement unseres Projektes und ein wichtiges Zwischenergebnis.<\/p>\n

 <\/p>\n

Wie seid ihr im Projekt vorgegangen?<\/strong><\/p>\n

Im ersten Teil des Projektes haben wir uns zun\u00e4chst in einer umfangreichen Sekund\u00e4rrecherche (dabei wird die vorhandene Literatur gesucht und gesichtet) ein erstes Bild \u00fcber die Thematik verschafft. Dabei waren neben Studien, die eine \u00e4hnliche Aufgabenstellung wie unsere behandelten und vor allem Marktdaten im Fokus. In kleineren Sub-Teams wurde jeweils eine S\u00e4ule des Modells bearbeitet.<\/p>\n

Weiters haben wir uns in einer Oberzielabstraktion \u00fcberlegt, was das zugrundeliegende Bed\u00fcrfnis der Kund*innen von Schaller sein k\u00f6nnte. Dabei bewegt man sich, vereinfacht gesagt, in mehreren Abstraktionsschritten weg vom Produkt, hin zu den Kund*innen und den Handlungen, die mit dem Produkt oder im Zusammenhang damit durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n

Die f\u00fcr die Branche (Messtechnik, Landwirtschaft und Lebensmittel) relevanten Mega- und Makrotrends haben wir in einem Trendmapping identifiziert und dann auf die f\u00fcnf S\u00e4ulen der Branche angewandt.<\/p>\n

F\u00fcr die Gesch\u00e4ftsmodellentwicklung sind wir nach dem Business Model Canvas vorgegangen. In diesem Tool werden alle Elemente eines Gesch\u00e4ftsmodells abgebildet und man kann Zusammenh\u00e4nge sehr gut veranschaulichen. Vom Kundenbed\u00fcrfnis \u00fcber ben\u00f6tigte Ressourcen, Investitionen, m\u00f6gliche Kooperationspartner bis hin zur \u201eProfit Formula\u201c, die m\u00f6gliche Preisstrukturen f\u00fcr Produkte und Dienstleistungen abbildet, kann hier auf einem Blick ein neues Gesch\u00e4ftsmodell \u00fcbersichtlich dargestellt werden und bietet dann die Basis f\u00fcr weitere \u00dcberlegungen.<\/p>\n

Um das Bild noch weiter abzurunden und Detailinformationen zu interessanten zuk\u00fcnftigen Entwicklungen zu bekommen, wurden weiters Interviews mit Anwendern aus verschiedensten Bereichen (vom Landwirt \u00fcber Qualit\u00e4tssicherungsbeauftragte bis hin zu Vertriebspartnern) gef\u00fchrt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Was habt ihr beim Projekt f\u00fcr euch mitgenommen?<\/strong><\/p>\n

Besonders hat uns begeistert, wie man die Wirkung der Megatrends auch in einem hochtechnischen, Business-to-Business (B2B) -gepr\u00e4gten Umfeld sp\u00fcrbar und sichtbar machen konnte. Zuerst waren wir noch ein wenig skeptisch, ob und wie wir neue Ideen f\u00fcr unsere Auftraggeber*innen liefern konnten, da wir, wie oben schon erw\u00e4hnt, bisher sehr wenig Ber\u00fchrungspunkte mit der Thematik hatten. Nach einer kurzen Einarbeitungsphase sind wir dann doch schnell ins kreative Arbeiten gekommen, was uns viel Spa\u00df gemacht hatte.<\/p>\n

Die von uns eingangs aufgesetzte Struktur sowie der Zeitplan waren f\u00fcr das Projekt angemessen \u2013 trotz dem einen oder anderen Set Back konnten wir beides gut einhalten und waren am Ende sehr zufrieden mit dem Ergebnis, was auch von unseren Auftraggeber*innen best\u00e4tigt wurde.<\/p>\n

 <\/p>\n

Gab es etwas, was euch besonders \u00fcberrascht hat?<\/strong><\/p>\n

Beeindruckend war, wieviel High-Tech schon heute in der Landwirtschaft zu finden ist – vom autonom fahrenden Traktor bis hin zu Drohnen, die \u00fcber Bildanalyse Unkraut identifizieren und gezielt Spritzmittel einsetzen (wodurch eine insgesamt geringere Schadstoffbelastung erzielt wird). Die automatische Erhebung und Interpretation von Messdaten ist auch ein Thema, welches intensiv erforscht und auch schon teilweise kommerzialisiert ist, und es wird spannend, wie Feuchtigkeitsmessungen hier weitere Verbesserungen liefern werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Was sind eure pers\u00f6nlichen Eindr\u00fccke nach Abschluss des Projekts?<\/strong><\/p>\n

Die Zusammenarbeit mit Schaller war sehr angenehm \u2013 unsere Fragen wurden immer schnell beantwortet und in den Meetings herrschte eine angenehme, konstruktive Atmosph\u00e4re. Die Firma selbst ist ein Paradebeispiel f\u00fcr einen \u201eHidden Champion\u201c, denn man w\u00fcrde nicht in einem kleinen Ort in der Oststeiermark mit einem Weltmarktf\u00fchrer in der Messtechnik rechnen.<\/p>\n

Spannend war, wie sich unser Team im Laufe der Zeit geformt und entwickelt hat \u2013 jeder von uns hatte seinen eigenen Bezug zum Thema und konnte sich und seine St\u00e4rken individuell in das Projektteam einbringen. Das Sprichwort \u201eDas Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile\u201c traf hier absolut zu!<\/p>\n

Es war auch eine gro\u00dfartige Erfahrung, die im Studium erlernten Tools und Techniken auf ein Beispiel aus der \u201erealen Welt\u201c anwenden zu k\u00f6nnen. Leider konnten wir uns aufgrund unserer Berufst\u00e4tigkeit und der immer noch vorherrschenden Corona-Restriktionen nur selten im gesamten Projektteam treffen, das Intensivwochenende bot aber die Gelegenheit uns auch einmal pers\u00f6nlich auszutauschen.<\/p>\n

Hier geht es zum Newsbeitrag: Schaller Messtechnik kooperiert mit der FH CAMPUS 02<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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